Классические размеры кухонных секций не подходят для некоторых случаев. Тогда хозяевам приходится заказывать у дизайнеров индивидуальный проект кухни.
Помещение имеет особенности
Если кухня слишком маленькая и тесная, то приходится приобретать мебель минимальных размеров.
Тогда духовой шкаф, кухонный комбайн, посудомоечную машину и другую бытовую технику придётся ставить отдельно в другом месте
Кроме того, в малогабаритной кухне невозможно установить П-образную планировку.
Кухонную мебель нельзя размещать там, где проходят воздуховод, вытяжка и другие элементы конструкции здания. Для таких случаев можно выбрать мебель маленькой глубины.
Пользователи гарнитура имеют необычный рост
Стандартные параметры кухни рассчитаны на людей среднего роста. Параметры нужно корректировать или рассчитывать индивидуально, если хозяева кухни обладают необычным ростом — меньше 140–150 см или больше 170 см.
Пользователь кухни — человек с инвалидностью
Если кто-то из членов семьи передвигается на инвалидной коляске, то кухня должна быть обустроена таким образом, чтобы человеку было удобно ею пользоваться: готовить и принимать пищу
Понадобятся напольные шкафы с низкой столешницей. От подвесных шкафов лучше вовсе отказаться.
Планируется установка необычной техники
Многие модели бытовой техники обладают необычными размерами. Чаще всего они располагаются ниже, чем стандартная столешница. Тогда технику ставят прямо на пол, а на столешнице остаётся место для готовки.
Для встроенной бытовой техники (например, духового шкафа) потребуется мебель с высокой столешницей
Тогда наверху можно будет хранить посуду или продукты.
Столовая группа не планируется
Если вместо обеденного стола хозяева хотят поставить барную стойку, тогда им стоит выбирать широкую столешницу (от 70 см или больше)
Такой дизайн подойдёт для очень маленькой кухни.
Расчет габаритов мебели для помещений разной формы
На выбор кухонной мебели влияют форма, планировка и другие особенности помещения. Типовая мебель подходит не для всех помещений: иногда приходится заказывать гарнитур индивидуально.
Размеры кухонных модулей
Оптимальные размеры модулей кухни позволяют удобно хранить продукты и посуду, а также свободно и легко готовить пищу.
Благодаря подходящим габаритам мебели удаётся максимально эффективно использовать полезное пространство
Прямоугольные кухни
Самая удобная планировка кухни — прямоугольная
Здесь можно расположить мебель в одну линию и в два ряда (верхний и нижний). Рекомендуется выбирать стандартные параметры шкафов: высота 70–90 см и ширина 40–90 см. Глубина навесных шкафов 30 см, а напольных — 60 см.
Угловые
Для кухонь с угловой планировкой созданы угловые шкафы
Есть модели, у которых части стыкуются под прямым углом, а также под углом 45°. Чтоб правильно стыковать тумбы со столешницей, подходят шкафы глубиной 60 см и 42 см соответственно. В таком гарнитуре уместны выдвижные ящики или вертящиеся конструкции.
Квадратные
Компактные шкафы с узкими выдвижными ящиками подходят для тесной квадратной кухни
Можно расположить на стене подвесные шкафы или высокий пенал-колонну.
Полукруглые
Необычная планировка кухни полукруглой формы требует индивидуального проекта
Здесь можно поставить мебель нестандартной формы и конструкции, поставить декоративные элементы, оставить полуоткрытые полочки.
Толщина стенок кухонных шкафов
Кухонные шкафчики отличаются друг от друга толщиной стенок. На толщину влияет материал, из которого изготовлена мебель:
- шкафы из ДСП или МДФ — 15–18 мм;
- деревянные — 16 мм;
- металлические — 0,6–1,2 мм;
- пластиковые — 15–18 мм.
Мебель с толстыми стенками обладает большой прочностью, но много весят, поэтому их тяжело переставлять. Такая мебель может стоить дорого. Кроме того, она забирает много полезного пространства.
Мебель с тонкими стенками достаточно хрупкая и неустойчивая, не подходит для хранения тяжёлых и крупных предметов.
Расположение шкафов относительно других предметов на кухне
Очень важно грамотно разместить мебель в помещении
Между нижними и верхними полками нужно оставить 45–60 см. Между стеной и боковой стенкой шкафчика должен быть зазор 2–3 см. От рабочей зоны (плиты, столешницы, мойки) до пола должно оставаться 40–60 см.
Важно, чтобы хозяйка могла легко дотянуться до мойки, поэтому от рабочей зоны до раковины нужно оставить расстояние 10–15 см. От боковой грани шкафчика до холодильника должно быть расстояние 5–10 см.
Мебель для встраиваемой техники
Бытовая техника, встроенная в мебель, помогает экономить пространство кухни. Между стенкой шкафа и корпусом бытовой техники должен быть зазор 5 см.
Встроенный духовой шкаф не должен касаться стенок мебели. По бокам должно оставаться расстояние по 2–3 см. Вверху и внизу нужно оставить 5–10 см свободного пространства.
Дверка шкафа для посудомоечной машины должна легко открываться. Мебель надо поставить так, чтобы туда можно было легко загружать посуду. Расстояние от машинки до стенок — не меньше 2–3 см.
Для микроволновки подойдёт полка без задней стенки. Минимальное расстояние от прибора до стенок — 2 мм.
От корпуса холодильника до мебели должно оставаться 2–3 см. Его задняя стенка должна находиться на расстоянии 5 см от тыльной стенки мебели.
Наполнение шкафов
Внутри шкафчиков надо удачно расположить ящики, полки, подставки, корзинки
Важно заранее продумать, где будут храниться те или иные предметы.
Высота верхних полок должна составлять 25–35 см, а нижних — 30–40 см. Между верхними полками нужно оставить расстояние 30 см, а между нижними — 40 см. Центральные полки можно расположить на расстоянии 20–40 см друг от друга.
Выдвижные ящики должны быть высотой 10–30 см и шириной 30–60 см. Внутри мебели или на открытом пространстве можно поставить держатели для тарелок или подставки для ложек, вилок и ножей.
Правило рабочего треугольника
В 1940-х годах архитекторы и дизайнеры изобрели правило рабочего треугольника для кухни
Согласно этому правилу, три самые главные зоны на кухне — плита, мойка и холодильник. Эти зоны должны образовывать треугольник (желательно равносторонний). Чтобы достичь этого, рабочие зоны надо расположить на одинаковом расстоянии друг от друга.
Нестандартные размеры кухонных шкафов
При желании можно заказать мебель необычных размеров и форм: с нестандартными параметрами по высоте, глубине и ширине. Красиво будет смотреться кухонный гарнитур с ящиками разных размеров.
Дизайнеры часто предлагают необычные встроенные конструкции для тесных помещений
В квартире-студии уместна кухня в комоде, которая состоит из мойки, мини-холодильника, единственной конфорки или микроволновки, а также нескольких ящиков для продуктов. Ещё одна похожая идея — кухня в нише.
Другой вариант — кухня в шкафу. Её конструкция похожа на кухню в комоде, но немного больше (размером с платяной шкаф). В таком шкафу помещаются холодильник, полки для продуктов и плита с двумя конфорками. Главный недостаток — отсутствие вытяжки, что может быть опасно.
В маленькой кухне можно поставить узкую (30–50 см) мебель, а в просторной — длинную и широкую (больше 70 см).
Если кухня тесная, а потолки высокие, следует использовать антресоли. Можно обустроить двухъярусную или трёхъярусную кухню.
